Luang Prabang, Laos

IMG_3925
Originally uploaded by Sven & Moniek.

Gisterenochtend de dag begonnnen met een heerlijk kopje Laos koffie aan de Mekong na ons ontbijt. Aan de overkant konden we de voorbereidingen van de bootraces al zien, dus na de koffie met een bootje naar de overkant van de Mekong gegaan. De bootraces waren niet zo'n groot spectacel als we verwacht hadden, maar dit kwam misschien ook wel omdat we ze al eerder in Vieng Xai hadden gezien. Het was uiteraard wel genieten, maar na een uurtje zijn we toch maar terug gegaan.

's Middags naar de Kuang Si Waterfall gegaan op een uurtje rijden van de stad. Werkelijk een schitterend waterval die af en toe zo mooi was dat het wel nep leek. Een perfect onderhouden park aan de voet gaf het alles een nog mooiere aanblik. Via de rechtkant van de waterval zijn we helemaal omhoog geklommen, over de waterval op de top gelopen en aan de linkerkant weer naar beneden. Een leuke tocht met schitterende uitzichten. Na de klim heerlijk bezweet in het water gespongen en nog even gezwommen totdat we weer terug gingen.

Gisterenavond hebben we redelijk ruig gedaan. Voor 30 euro totaal hebben we het duurste restaurant van de stad bezocht. Uitstekende service en begonnen met een heerlijke salade met roquefort-dressing als voorafje na een heerlijke amuse. Als hoofdgerecht hadden we een supermalse Filet Mignon, aardappelpuree met kaas en gestoomde groenten. Als toetje hebben we samen een chocolade fondant genomen, een heerlijk warm taartje met gesmolten chocolade in het midden. Fantastisch allemaal! En vooral cultureel verantwoord om de Franse koloniale invloeden van dichtbij te beleven!

Vanochtend om half 6 opgestaan om te bekijken hoe de monniken hun eten kregen. In Luang Prabang eten de monniken datgene wat ze krijgen van het volk, een eeuwenoude traditie. Elke ochtend lopen ze door de stad om eten te ontvangen van de mensen. Wij hadden het geluk dat er momenteel een festival gaande is waardoor het drukker is dan normaal, meer eten voor de monniken en een langere tocht door de stad. Zeer indrukwekkend om te zien en een schitterent moment voor foto's natuurlijk.

vandaag gaan we verder de stad ontdekken en genieten van heerlijke Franse stokbroodjes en schitterende tempels.